4月14日,浙江省湖州市酒業研究會會長、湖州市人大常委會原副主任蔡福民一行到訪中國酒業協會,宋書玉理事長熱情接待,并就當地酒發展、產品定位、品質表達等方面進行了座談交流。
浙江省湖州市酒業研究會常務會長、浙江烏程酒業有限公司董事長諸體康,浙江省湖州市酒業研究會常務副會長、湖州隆泰酒業有限公司董事長曹暉,浙江省湖州市酒業研究會理事、副、湖州吳興愛山食品有限公司董事長周曉燕,浙江省湖州市酒業研究會理事、副、湖州市委辦公室一級調研員楊偉民,浙江省湖州市酒業研究會辦公室副主任郁樂瑩隨行到訪。中國酒業協會黃酒分會毛勇及相關工作人員參與座談。
蔡福民會長首先對協會的熱情接待表示感謝,并介紹了湖州市基本情況、湖州的歷史發展和文化沿革、湖州市酒業研究會工作情況與服務、營銷、文化建設、國際化各方面成果。他表示,將繼續以強酒業、重品牌、優服務、養文化、促發展、強供應的工作思路,以品牌戰略為核心,不斷推進湖州酒業高質量發展。他同時表示,希望在打造烏程酒品牌、烏程酒文化公園建設、烏程酒中華老 字號申請等方面得到協會針對性幫助。
諸體康董事長介紹了烏程酒業的發展沿革、湖州酒業發展的深厚文化底蘊,曹暉董事長表示希望與協會進一步深化交流,在協會指導與幫助下,助推湖州酒業高質量發展。
聽取相關介紹后,宋書玉理事長首先對蔡福民會長一行的到訪表示熱烈歡迎并指出,湖州酒文化底蘊深厚,產業發展有一定基礎,酒作為風味食品,產業韌性較強,對國家經濟貢獻顯著,對稅收、就業、消費拉動作用明顯。酒產業是許多地方經濟的核心支柱,湖州產業門類多元,酒業地位尚未凸顯,但仍要重視產區經濟價值。
他強調,精神文化品質才是品牌、企業與產品更強大的生命力。黃酒產業面臨過度工業化導致的同質化問題,要進一步強化文化賦能,湖州尤其要更好地挖掘和整理厚重的歷史文化資源,依托北山酒經文化IP及黃酒工藝基因,走“小而美、特而精”的差異化道路。
宋書玉理事長進一步表示,要從歷史文化當中看產業,從歷史文化和未來消費者的需求當中去發現商機,達到風味極 致化表達。同時政府要積極參與,提升湖州產業價值,以場景營銷促進文化消費升級,從而讓酒產業與城市經濟建設雙向賦能,更好相互促進和發展。尤其要堅持長期主義,堅守傳統工藝,用料不計價格,用工不計成本,用時不計歲月,方能釀一款好酒。
本次交流將為湖州酒業融入全國酒類產業高質量發展格局注入新動能,中國酒業協會將一如既往為探索“以文強產、以產興城”的實踐路徑貢獻力量,助推湖州酒業實現高質量發展。(中國酒業協會CADA)