4月10日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、江蘇洋河酒廠股份有限公司承辦，以「強(qiáng)基 重構(gòu) 立新」為主題的「第十四屆中國(guó)白酒T9峰會(huì)」，在江蘇省南京市隆重舉辦。

　　一年一期，借由「中國(guó)白酒T9峰會(huì)」之機(jī)，茅臺(tái)、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井、習(xí)酒、劍南春、郎酒，9家白酒行業(yè)頭部企業(yè)齊聚一堂，共話發(fā)展。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉，中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司、茅臺(tái)酒股份有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)張德芹，四川省宜賓五糧液集團(tuán)(股份)有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)曾從欽，江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)張聯(lián)東，山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書記、董事長(zhǎng)袁清茂，瀘州老窖集團(tuán)(股份)有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)劉淼，安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書記、董事長(zhǎng)梁金輝，貴州習(xí)酒投資控股集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書記、董事長(zhǎng)汪地強(qiáng)，四川劍南春(集團(tuán))有限責(zé)任公司黨委委員、監(jiān)事會(huì)主 席、總工程師徐占成，四川郎酒股份有限公司總經(jīng)理汪博煒出席峰會(huì)。

　　本屆峰會(huì)旨在探討全 球經(jīng)濟(jì)變局下中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)性變化及產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來趨勢(shì)與挑戰(zhàn)。峰會(huì)上，郎酒股份總經(jīng)理汪博煒圍繞「堅(jiān)守品質(zhì)主義、堅(jiān)守利他主義、堅(jiān)守長(zhǎng)期主義」講述郎酒實(shí)踐，進(jìn)行如下交流(摘錄)：

　　堅(jiān)守品質(zhì)主義，

　　強(qiáng)壯企業(yè)長(zhǎng)跑之根基

　　當(dāng)前，白酒行業(yè)發(fā)展進(jìn)入了新的時(shí)期，世界政治經(jīng)濟(jì)環(huán)境的急變也給行業(yè)發(fā)展帶來了越來越多的不確定性。在不確定性中做確定的事——郎酒堅(jiān)守品質(zhì)主義，追求極 致品質(zhì)，釀好酒，做時(shí)間的朋友，創(chuàng)造時(shí)間的價(jià)值。

　　釀好酒，是郎酒的使命。在『郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則』指導(dǎo)下，郎酒在「糧-曲-釀-貯-勾調(diào)」工藝全價(jià)值鏈上，深深往下扎，「一米寬，千米深」，將「品質(zhì)第 一」貫穿始終——

　　堅(jiān)持選用川南黔北米紅粱來釀酒，并對(duì)種子品種、種植區(qū)域、種植規(guī)范等進(jìn)行前置把控，對(duì)育苗移栽、后期管理、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行全程嚴(yán)管;聚焦「高溫大曲制曲微環(huán)境優(yōu)化」課題持續(xù)科研并小試，讓代謝大曲風(fēng)味的相關(guān)菌群更活躍，高溫大曲更優(yōu)質(zhì);當(dāng)前，郎酒優(yōu)質(zhì)醬酒年產(chǎn)能已達(dá)7.2萬噸、貯存量已達(dá)26.5萬噸，同時(shí)，堅(jiān)持「存十賣一」的產(chǎn)銷原則，確保基酒年份，使酒體品質(zhì)更好;郎酒兼香貯能已達(dá)35萬噸，品質(zhì)不斷向好;酒體團(tuán)隊(duì)從酒體設(shè)計(jì)、品評(píng)勾調(diào)到酒體科研等方面進(jìn)行全鏈條提升，郎酒品質(zhì)的新高度得以具象呈現(xiàn)。

　　正心正德，敬畏自然，崇尚科學(xué)，釀好酒，這是郎酒迎接時(shí)代變局，不確定性中的確定性底氣和不斷強(qiáng)壯的根基之所在。

　　堅(jiān)守利他主義，

　　服務(wù)消費(fèi)者的美好生活

　　社會(huì)經(jīng)濟(jì)在不斷變化、酒類市場(chǎng)格局在不斷變化，但消費(fèi)者追求美好生活的本質(zhì)沒有變、喝好酒的需求沒有變。郎酒牢牢盯住消費(fèi)者的美好生活需求，做正確的事，把正確的事情做正確——堅(jiān)守利他主義，唯客是尊，堅(jiān)定不移地向消費(fèi)者再貼緊一點(diǎn)點(diǎn)。

　　貼緊消費(fèi)者，郎酒持續(xù)提升產(chǎn)品力，我們對(duì)紅運(yùn)郎、青花郎、紅花郎、郎牌郎的酒體、包裝等方面進(jìn)行了全 面升級(jí)，讓醬香郎酒五大戰(zhàn)略單品功能更好、美學(xué)更優(yōu)、穿透力更強(qiáng)，以此來服務(wù)消費(fèi)者的美好生活。

　　持續(xù)推動(dòng)「三大升級(jí)」(思想升級(jí)、團(tuán)隊(duì)升級(jí)、產(chǎn)品升級(jí))，郎酒以更立體的營(yíng)銷體系，更專業(yè)、更廣泛的布局，來更敏捷、更深層次地運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)，讓喜愛郎酒的消費(fèi)者都能喝到好酒，喝到更好的酒。

　　利他之心，唯客是尊，郎酒進(jìn)一步服務(wù)好經(jīng)銷商，「扶好商，樹大商」，讓努力開拓市場(chǎng)、服務(wù)消費(fèi)者的商家有可持續(xù)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。

　　以上種種，是郎酒對(duì)消費(fèi)者的敬畏，對(duì)市場(chǎng)的敬畏，對(duì)行業(yè)的敬畏，是郎酒穿越行業(yè)周期，走得更穩(wěn)、走得更遠(yuǎn)、走得更好的希望之所在。

　　堅(jiān)守長(zhǎng)期主義，

　　走莊園化發(fā)展之路徑

　　白酒是關(guān)于時(shí)間價(jià)值的產(chǎn)業(yè)。這個(gè)行業(yè)要求我們要慢下來——釀好酒，急不得;塑造好品牌，也急不得。中國(guó)白酒博大精深，郎酒要做時(shí)間的朋友——郎酒堅(jiān)持長(zhǎng)期主義，守正創(chuàng)新，走出一條莊園化發(fā)展之路。

　　傳承不泥古，創(chuàng)新不離宗。依托赤水河左岸49公里優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，通過17年探索，我們建起了一座郎酒莊園，打造白酒愛好者的向往之地。我們用這樣一座莊園，將郎酒「生長(zhǎng)養(yǎng)藏」的獨(dú)特釀造貯存法則立體串聯(lián);我們用這樣一座莊園，將郎酒對(duì)「品質(zhì)、品牌、品味」的極 致追求生動(dòng)展現(xiàn);我們用這樣一座莊園，將我們對(duì)中國(guó)白酒的文化自信和對(duì)消費(fèi)者的熱愛匯聚，而后又從郎酒莊園出發(fā)，傳遞到世界的每一個(gè)觸點(diǎn)。

　　郎酒莊園是郎酒Z大的守正創(chuàng)新，這是郎酒不斷向上的生命力之所在。

　　以上「3個(gè)堅(jiān)守」是郎酒這些年的一點(diǎn)點(diǎn)實(shí)踐。郎酒將繼續(xù)在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，向峰會(huì)頭部企業(yè)學(xué)習(xí)，繼續(xù)抱團(tuán)發(fā)展，共同維護(hù)好白酒行業(yè)生態(tài)，為行業(yè)的發(fā)展盡一份力、為消費(fèi)者的美好生活盡一份力、為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展多做貢獻(xiàn)。

　　郎酒股份副總經(jīng)理、常務(wù)副總工程師沈毅參加活動(dòng)。(郎酒股份)